Historie – Auszug aus der Festschrift zur Feier des 300 jährigen Familienbesitzes der Mühle 1986
Über 700 Jahre kann die Geschichte der STEINEMÜHLE zurückverfolgt werden.
1322: Erste Erwähnung der STEINEMÜHLE
1686: Kauf der STEINEMÜHLE durch unseren Vorfahren Johann Adam Müller vom Fürstbischof von Würzburg
1686-1900: diverse Umbauten der gesamten Mühle
1860: Bau der ersten Brücke über die Erfa von Josef Valentin Müller
1911: Neubau der Fachwerkscheune (heute Sacklager)
1939: Alte Wasserräder werden durch Turbine ersetzt
1942: Durch einen Großbrand werden die landwirtschaftlichen Wirtschaftsgebäude zerstört. Bis Ende 1942 wurde ein neues Gebäude gebaut. In diesem befindet sich heute die Reinigung der Getreideannahme.
1950: Verpachtung der landwirtschaftlichen Flächen, die bis dahin selbst bewirtschaftet wurden
1955: Kanalbau Erfa zum Hochwasserschutz, aufgrund davon wurde der Mühlkanal, die Rechenanlage und die Wehranlage erneuert
1960: Neubau der ersten Getreideannahme zur Loseentladung mit einer Stundenleistung von 15 Tonnen
1970: Umbau der gesamten Vermahlungsanlage in der Mühle. Ab diesem Zeitpunkt wurde die Steinemühle als reiner Mühlenbetrieb betrieben. Die bis dahin parallel betriebene Schweinemast wurde aufgeben.
1979: Neubau einer Mehlsiloanlage mit lose Verladung für Mehl. Gleichzeitig wurde ein Silo-LKW angeschafft, womit die lose Belieferung von Bäckereien möglich wurde. Bis dahin wurde Mehl nur als Sackware geliefert.
1982: Neubau der zweiten Getreideannahme mit einer Stundenleistung von 50 Tonnen und Neubau einer Getreidesiloanlage mit einem Fassungsvermögen von 1000 Tonnen.
1986: Anschaffung des ersten Computers
1988: Überholung der Turbinenanlage und Erneuerung der Steuerung mit automatischer Wasserstandsregelung
1990: Neubau einer Siloanlage mit etwa 800 Tonnen Lagerkapazität
1992: Teilabriss des alten Wohngebäudes mit Neubau
1997: Neubau einer Verladesiloanlage für Getreide mit einer Verladeleistung von 300 Tonnen pro Stunde
2001: Einbau einer Prallmaschine zur biologischen Schädlingsbekämpfung
2003: Neubau einer Mehlsiloanlage mit 60 Tonnen Fassungsvermögen
2004: Installation einer Photovoltaikanlage mit 25kwp
2005: Neubau einer Siloanlage zur losen Verladung von Abfallgetreide
2011: Neubau einer Lagerhalle für Getreide und Paletten mit einem Fassungsvermögen von 1000 Tonnen
2015: Einbau einer neuen Verpackungsanlage für Kleinpackungen
2017: Erneuerung der Pneumatikanlage für die Vermahlung
2018: Einbau eines neuen Plansichter (Siebmaschine) für die Vermahlung
2021: Jasmin Brauch ist Müllerin von Beruf und aus Berufung
Ihr Kontakt zu uns:
STEINEMÜHLE
Inh. Frank Müller
Doggenbrunnen 31
74736 Hardheim
Telefon: +49 (0) 62 83 - 357, Fax +49 (0) 6283 - 50881
e Mail: info@steinemuehle.de
Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten Mühlenladen
Montag bis Freitag: 8.00 -18.00 Uhr
Samstag: 8.00 - 13.00 Uhr
Öffnungszeiten Getreideannahme
Zur Erntezeit ist unsere Getreideannahme von 8.00 bis 22.00 Uhr geöffnet. Ansonsten nehmen wir Getreide während der oben genannten Öffnungszeiten an. Bei außergewöhnlichen Terminen bitten wir um vorherige Rücksprache.